Visita ad un' acetaia

Qui potrai osservare tutte le fasi della produzione del Balsamico e comprendere appieno le differenze che ci sono tra Balsamico Tradizionale di Modena DOP e Balsamico IGP. Poter visitare i luoghi in cui nascono, ti darà la possibilità di apprezzare al meglio tutte le loro caratteristiche. E così, partendo da una passeggiata tra i vigneti in cui vengono raccolte le uve per la preparazione del mosto, per arrivare alla visita vera e propria nei luoghi in cui l’Aceto Balsamico viene prodotto e riposa, avrai la possibilità di vivere un’esperienza autentica e di scoprire tutti i segreti di un prodotto unico.