Il carnevale a Formigine

In occasione della festa del Carnevale formiginese sono serviti in piazza i cosiddetti "piatti poveri": polenta, maccheroni e "il gnocco" fritto. In questa occasione riemerge anche la storica contrapposizione tra Capoluogo e Casinalbo: zingari i primi, "Set-e-mez" i secondi.

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